法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论老刘头：好评
非常好的宾馆，就在瘦西湖景区边上，环境优美，房间雅致，旁边有茶社可享受扬州式的经典早茶。服务员热情，客至如归。表扬宾客关系经理刘培姑娘和前台俞瑾小伙，对我们老夫妇特别照顾，谢谢！
会员206988：好评
园林式酒店，环境很好
逆流ida：好评
非常棒的入住体验，服务贴心细致。感谢客房服务方梅香给了我们家一般的体验。退房时，又遇到第一天办理入住时的大堂经理刘培女士，依然关切贴心。有缘再聚，感谢各位！